<追加限定>有機抹茶と自家製あんこのベーグル

JAS有機栽培の石臼でひいた熊本産野抹茶を使用しています！
高品質の有機栽培としてJASに認定された安心安全な抹茶です。
品種は「さえあかり」。
360度山に囲まれ豊かな自然があふれる熊本県相良村で、きれいな水と空気に育まれた茶葉なのです。
収穫した茶葉は、自ら鹿児島に運び専門家に乾燥してもらっています。
これをさらに愛知県西尾市に運び、熱を加えず石臼を使ってゆっくり抹茶にひくため、香り豊かなおいしい抹茶になるのです。
栽培から加工まで手間を惜しまない川上製茶の抹茶です。

この香り高いお抹茶に甘さ控えめの自家製餡をたっぷり包みました！